Утверждаю
Меню‑раскладка
День 10 ясли
Блюдо
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход блюда, г
01.09.2022
Васильева Ю.В.
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на молоке со сливочным  маслом           тк7.н123-с
 149,62250
 4,85500
 6,51625
 17,06042
 150,000
Батон с маслом 30/4              тк7.261
 100,42000
 2,33000
 4,20000
 16,02208
 34,000
Чай с сахаром 150 гр           тк 7.354/1
 31,58333
 0,00000
 0,00000
 7,56833
 150,000
Итого:
 281,62583
 7,18500
 10,71625
 40,65083
 334,000
Второй завтрак
Сок 0,2 л ‑ 200г/ фрукт (130г)  тк 7.092
 92,00000
 1,00000
 0,20000
 20,20000
 200,000
Итого:
 92,00000
 1,00000
 0,20000
 20,20000
 200,000
Обед
Салат из белокочанной капусты с кукурузой,луком и растительным маслом 60 гр.                              тк 4.4/1
 69,57000
 1,02583
 4,08583
 8,18042
 60,000
Рассольник с крупой и сметаной тк7.9/2/
 122,42792
 2,08333
 5,26667
 14,62125
 150,000
Суфле из печени 60 гр.        тк 7.35/8/2
 164,16333
 19,06958
 7,32667
 1,94125
 60,000
Рагу из  овощей               тк 7.19/3/2
 87,30583
 2,36292
 3,27542
 11,14708
 120,000
Компот из изюма                 тк 7.078
 64,03833
 0,12000
 0,00000
 15,55208
 150,000
Хлеб ржаной 33 гр             тк 7.003-9
 63,35000
 2,31000
 0,42000
 14,63000
 35,000
Хлеб пшеничный 20 гр            тк7.050
 46,20000
 1,52000
 0,18000
 10,02000
 20,000

 164,16333
 19,06958
 7,32667
 1,94125
 60,000
Итого:
 617,05541
 28,49166
 20,55459
 76,09208
598,000
Полдник
Кофейный напиток с молоком  тк8.13/10
 83,92500
 2,33625
 2,34667
 11,02750
 150,000
Сдоба обыкновенная 60 гр      тк 7.8/12
 211,73333
 5,61542
 4,04000
 33,90750
 60,000
Итого:
 295,65833
 7,95167
 6,38667
 44,93500
 210,000
 1 286,33957
 44,62833
 37,85751
 181,87791
 1 342,000
Всего:
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Васильева Ю.В.
Заведующий