Утверждаю
Меню‑раскладка
День 2 ясли
Блюдо
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход блюда, г
01.09.2022
Васильева Ю.В.
Завтрак
Каша вязкая из пшена и риса «Дружба»с маслом сливочным    тк 7.091/1
 136,92000
 3,48750
 4,89125
 16,72750
 150,000
Кофейный напиток с молоком тк 8.13/10
 92,17500
 2,74000
 2,81625
 11,57750
 150,000
Батон с маслом с сыром 30/4/4   тк7.009 7.77.009
 116,70000
 3,52625
 5,43250
 16,02250
 38,000
Итого:
 345,79500
 9,75375
 13,14000
 44,32750
 338,000
Второй завтрак
Свежие фрукты/ сок    тк 7 .033/12
 111,25000
 1,76250
 0,11000
 24,79750
 135,000
Итого:
 111,25000
 1,76250
 0,11000
 24,79750
 135,000
Обед
Суп крестьянский с крупой со сметаной  0,150                         тк7.31/2/3
 75,21750
 1,36500
 3,43750
 8,79500
 150,000
Суфле из рыбы  50 гр       тк 7.14/7/3
 97,57375
 10,17375
 4,58250
 1,59875
 50,000
Картофельное пюре 110 гр  тк  7.173
 101,25250
 2,19375
 3,16625
 14,43125
 110,000
Напиток из шиповника     тк 7.15/10/2
 67,50000
 0,36000
 0,00000
 16,36000
 150,000
Хлеб ржаной 20 гр           тк7.003-9
 36,20000
 1,32000
 0,24000
 8,36000
 20,000
Хлеб пшеничный 20 гр       тк 7.050
 46,20000
 1,52000
 0,18000
 10,02000
 20,000
Итого:
 423,94375
 16,93250
 11,60625
 59,56500
 500,000
Полдник
Кефир 150 г                       тк7.075
 80,64000
 4,03250
 4,60750
 5,90375
 150,000
Пирожок с капустой ..         тк 7.206с/1
 158,07625
 4,14125
 5,59500
 19,55750
 60,000
Итого:
 238,71625
 8,17375
 10,20250
 25,46125
 210,000
 1 119,70500
 36,62250
 35,05875
 154,15125
 1 183,000
Всего:
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Васильева Ю.В.
Заведующий