Утверждаю
Меню‑раскладка
День 4 сад
Блюдо
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход блюда, г
01.09.2022
Васильева Ю.В.
Завтрак
Каша пшеничная мол. с маслом 7.15/4/1
 213,61022
 6,19714
 8,50286
 23,70879
 200,000
Батон с маслом с сыром 40/5/5 тк7.135
 143,26659
 4,10385
 6,47934
 20,01286
 50,000
Кофейный напиток  на молоке (молоко‑150 гр)‑дети          тк7.13/10/1
 120,57791
 4,16407
 4,28593
 13,61912
 200,000
Итого:
 477,45472
 14,46506
 19,26813
 57,34077
 450,000
Второй завтрак
Фрукт 140 гр.
 46,63187
 0,40923
 0,40923
 12,07286
 140,000
Итого:
 46,63187
 0,40923
 0,40923
 12,07286
 140,000
Обед
Чеснок
 1,03626
 0,14286
 0,00000
 0,13187
 5,000
Суп‑лапша на курином бульоне 7.20/2/3
 90,32703
 1,77198
 3,06670
 12,26407
 200,000
Зелень (сухая)
 0,12198
 0,01220
 0,00132
 0,02505
 2,000
Напиток из клюквы              тк7.15/15
 54,01275
 0,17418
 0,00000
 12,56429
 180,000
Салат из отвар. картофеля, моркови с реп.луком,сол.огурцом раст.маслом 60гр.             
 75,45462
 0,56527
 5,35220
 4,40385
 60,000
Суфле из мяса кур паровое     тк7.8/9
 362,81626
 20,07659
 24,77297
 4,32022
 80,000
Капуста тушеная 130 гр         .тк7.223
 91,24857
 2,85264
 4,07209
 11,35923
 130,000
Хлеб ржаной 40 гр                тк7.003
 82,54396
 2,98088
 0,54198
 18,87890
 40,000
Хлеб пшеничный 25 гр            тк7.051
 76,15385
 2,48462
 0,29429
 16,37890
 25,000
Соль
 0,00000
 0,00000
 0,00000
 0,00000
 5,000
Итого:
 833,71528
 31,06122
 38,10155
 80,32638
 707,000
Полдник
Кондитерское изделие          тк7.298
 169,86264
 3,81143
 1,90571
 28,14593
 25,000
Чай с сахаром                  тк7.354/6
 26,61330
 0,00000
 0,00000
 6,28736
 180,000
Омлет 80 гр                     тк7.2/6
 156,81714
 7,95626
 11,22011
 1,61473
 80,000
Итого:
 353,29308
 11,76769
 13,12582
 36,04802
 285,000
 1 711,09495
 57,70320
 70,90473
 185,78803
 1 602,000
Всего:
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
Васильева Ю.В.
Заведующий